Proteiner

Biologi C, B og A + Bioteknologi A.

Her er vores kompendium om proteiner. Kompendiet gennemgår, hvad du har brug for at vide om proteiners opbygning og funktion i levende organismer.

Sidst i kompendiet finder du vores vejledninger til at øve dig i at løse almindelige typer af eksamensopgaver om proteiner i hhv. Biologi og Bioteknologi.

Her kan du se et uddrag af teksten om forskellige proteintyper

Herunder kan du se et par eksempler mere på proteiner i levende organismer, som du sandsynligvis kommer til at støde på eller arbejde med.

Transportører

Nogle proteiner transporterer stoffer rundt i kroppen. Hæmoglobin i røde blodlegemer er et eksempel på sådan et protein. Hæmoglobin binder ilt i lungerne og transporterer iltmolekylerne ud til kroppens celler.

Der findes også særlige proteiner, som transporterer f.eks. fedtopløselige hormoner rundt i blodbanen. Læs mere om disse proteiner i vores kompendium om hormoner.

Strukturproteiner

Forskellige strukturproteiner er vigtige for, at levende organismer har en bestemt opbygning og fast struktur. Strukturproteiner indgår f.eks. i celleskelettet og i muskler.

Antistoffer

Mange stoffer består både af protein og andre stoffer.

Antistoffer er f.eks. såkaldte glykoproteiner, som består af en kulhydratdel og en proteindel. Antistoffer indgår i immunforsvaret, hvor de...